Arg, mon principal problème depuis que je suis rentré à Paris (rappelons que je revenais d'un an d'échange en Italie) est le retour au café Français ... Nan honnetement il est immonde soyons franc ! D'où ça vient ? Simplement du fait que la majorité des bistrots / cafés Français utilisent le café le moins cher ... Alors qu'en Italie, à l'extérieur du bar est affichée la marque du café utilisé ... Illy, Segafredo, Vergnano, Lavazza ... Bref ça fait la différence.
Ensuite il y a un problème de culture : quand en Italie on te sert un café "normal" qui fait la moitié d'une tasse expresso et un café long qui fait une tasse expresso, en France le café normal fait une tasse expresso et il faut demander un café serré pour avoir l'équivalent (moins bon) d'un café normal Italien ... D'où ma question comment je demande mon "caffè ristretto" soit un café serré mode italienne qui consiste en une sorte de sirop de café remplissant le quart d'une tasse expresso ? Umh ?
Et le caffè machiatto alors ? Café, rappelons le, recouvert d'une mousse de lait ... On dit que c'est un café noisette en France et là je m'insurge ! Tous les cafés noisette que j'ai pu boire en France n'ont rien à voir !! Sauf à ...

L'epicerie Fuxia
Découverte dans le nouvel obs hors-série sur les "endroits branchés" de la capitale, il s'agit d'une épicerie Italienne (en réalité une chaine), place du docteur Felix Lobligeoit près du métro Rome, qui outre sa position sympathique sur une place plus qu'agréable fait un excellent café ! Et pour cause ils le font avec du café Illy ! Soit le meilleur café Italien qui soit. Et le machiatto est bien machiatto !
Seul hic : c'est loin de chez moi (pour l'instant) et le café vous en coutera 2€20 (il n'y a pas de bar, on est obligé de s'asseoir) quand en Italie il coute ... 0€70 !

Je veux revoir mon Italie :'(

Lorsque j'ai crée mon premier blog perso (juste avant de partir en Italie pour 1 an) c'était pour tenir au courant les gens de mes faits et gestes (pour peu que ça les interesse). En créant celui-ci je voudrais plus partager mes opinions, mes coups de gueule, mes expériences.
Je ne pensais pas être un fan de blogs et pourtant ça me plait plus que je ne le pensais. Limoncello, mon blog IT, n'est pas souvent mis à jour, faute de temps parce que les articles que je poste sont généralement long à concevoir mais je pense que je le mettrais plus à jour dès que j'aurais un travail et donc de la matière pour discuter. Pour subrosa je n'aurais pas ce problème, j'ai toujours plein de choses à dire sur plein de sujets ! Paris, la politique, l'économie, ma recherche d'emploi, ...